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Reading Thermal 开发了一种新的数码湿度传感器,该传感器使用专有的抗饱和技术(Anti-Saturation Technology™)来提高烤炉,醒发机,干燥机和冷却通道中湿度测量的准确性。商业烘焙师致力于保持环境中水分的微妙平衡,以达到一致的成品质量。新型数码湿度传感器可以更好地控制:
  • 提高产品一致性和质量控制
  • 提高产能
  • 防止产品开裂和起泡
  • 延长产品储存期
  • 支持食品安全

新一代数码湿度传感器可测量露点温度,绝对湿度和相对湿度,从而得到不受燃烧气体影响的数据。 改进的设计现在可以精确记录在极高露点环境下的测量结果,例如在面包烤炉中使用蒸汽注入时。 无论是哪一种烤炉平台,新功能都能保持严格的公差。此外,新型湿度传感器现在为用户提供无需预热,延长停留时间和两个产品探头输入的优势。

要了解有关数码湿度传感器和完整SCORPION®2数据记录测量系统的更多信息,请致电+01 610-678-5890 分机 2或浏览www.readingthermal.com。