SPECTRUM 烘箱

Spectrum 烘箱系统作为独立模块构建和控制，可以精确控制产品质量。操作人员可以监控和修改生产过程中热量分配到产品的方式。

智能区域：这个区域的传热来自辐射源和对流源。产品线上方的对流充气室包含安装在充气室开口之间的辐射面板。另一个对流室在输送机下方。区域热控制是灵活的，可以是纯辐射、纯对流或两者的组合。

对流区域：这被用作设置、着色或干燥区域。燃烧和补充空气在阁楼内加热并循环进入烘焙室。将空气分配到输送机上方和下方的产品。通过控制排气、空气温度和循环速度，操作人员可以控制产品的水分去除率，从而获得最大的质量保证。

干燥室上方的对流烘箱：这个节省空间的区域结合标准对流区域，并将其安装在干燥室或烘干区域。产品通过烘焙室并传送到第二台输送机，该输送机以相反的方向通过位于烘箱区域下方的烘干机。烘焙和烘干过程的分离允许更高效地生产需要较长烘干时间或较大的产品。

我们的尖端设备优化产量和效率，从而改善您的产品和工艺。

• 灵活的传热模式和控制
• 工厂生产的部分可快速简便地安装
• 模块化设计，实现最佳的烘焙曲线控制
• 干燥室上方的烘箱选择两个通道，可节省空间生产效率
• 空气循环和排气系统是完全可控的
• 基于反馈的控制系统可以自动监控和调节烘箱

RBS 设备根据我们的 SafeShield Program 标准进行设计和制造，以确保操作人员的安全以及方便快捷的卫生和食品安全。该机器的主要 Safeshield 功能包括：

• 全自动操作
• 低压燃气系统设计用于 Factory Mutual 和 IRI 代码
• 活动火焰和温度监控
• 系统内置的防爆面板和门
• 自动灭火系统
• 通过大型检修门轻松进入烘焙室
• 烘焙室内的平坦地板可轻松去除积聚的产品碎屑

Reading Bakery Systems 为您的设备提供最新的定制设计控制系统。所有控制系统都是在室内设计和制造的。我们掌握最新的技术、安全标准和控制规格，以保证您的生产安全高效地运行。

• 基于自动操作和配方的控制系统
• 通过反馈环路调节温度
• 监控整个烘箱的参数趋势，可让操作人员实时了解烘焙过程