工业搅拌机通常分为两大类：分批搅拌机和连续搅拌机。Reading Bakery Systems 拥有超过 125 年的制造与食品工程经验，为全球客户提供灵活且高性价比的搅拌设备。
Reading Bakery Systems 总部位于美国宾夕法尼亚州的罗伯索尼亚，是全球食品制造行业的领先设备供应商，专注于为烘焙类休闲食品行业提供创新、可靠且高产能的生产系统。
什么是分批搅拌？
分批搅拌这个工艺是将单批原料依次加入搅拌机中、完成搅拌后再排出，然后再进行下一批次操作。此方法受到那些生产小到中等批量面团的制造商的青睐，因为其操作灵活且适合多样化生产需求。
Thomas L. Green Vertical Spindle Mixer 是一款经过验证的高效设备，适用于发酵面团、未发酵面团及旋模面团的搅拌。它非常适合需要两阶段搅拌的生产工艺，尤其在对产品质量的一致性与可重复性有严格要求的应用场景中表现出色。
什么是连续搅拌？
连续搅拌工艺是将各类原料持续定量输送至搅拌腔，同时在搅拌机出口处连续产出面团。搅拌过程可分阶段进行，以确保所有原料充分混合。研究表明，与分批搅拌相比，连续搅拌能有效消除因批次差异导致的面团波动，全天候稳定地产出品质一致的产品。
我们的 Exact Mixing Continuous Mixer 拥有多种规格，产能范围从每小时 50 公斤至 10,000 公斤不等。客户可根据面团的含水量或搅拌阶段需求选择最适合的机型。
MX Continuous Mixer: Exact MX Continuous Mixer 是我们功能最广的机型，适用于多种产品，包括比萨、曲奇、休闲零食、蛋糊、糖霜和酱料类物质。其产能范围为每小时 500 至 6,000 公斤。
EX Continuous Mixer: Exact EX Continuous Mixer 可均匀搅拌不同含水量的面团，非常适合温和搅拌低吸水性的小饼干、曲奇、椒盐卷饼和贝果面团，也适用于高吸水性的面包、汉堡胚和比萨面团。其产能范围为每小时 50 至 10,000 公斤。
HDX Continuous Mixer: Exact HDX 或 High Development Continuous Mixer 专门设计在低温条件下产出高筋面团，特别适用于面包、汉堡胚、小餐包、英式松饼、墨西哥玉米饼等超高吸水性产品。其产能范围为每小时 1,500 至 10,000 公斤。
FX Continuous Mixer: 如果您需要处理吸湿性粉末或其他低含水量混合物，可考虑使用 FX Continuous Mixer。这款高强度搅拌机适用于以马铃薯、玉米或米粉为基础的产品，以及特殊烘焙类零食，如合成薯片。其产能范围为每小时 100 至 1,250 公斤。
LDX Continuous Mixer: 若您的曲奇面团或其他产品需要两阶段搅拌工艺，LDX Continuous Mixer 将是理想之选。其面团产能最高可达每小时 9,000 公斤。
要了解更多工业搅拌机的种类，以及 Reading Bakery Systems 如何帮助您优化搅拌流程，请在下方找到您对应区域的电话号码，立即联系 Reading Bakery System 吧：
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