
作为复合型薯片生产线设备的制造商和供应商,Reading Bakery Systems 可为生产流程的各个环节提供兼具成本效益的面团搅拌、输送与成型解决方案。
Reading Bakery Systems (RBS) 位于宾夕法尼亚州的罗伯索尼亚,125 多年来始终深耕工业烘焙系统与技术,服务于全球食品服务行业客户。
我们依托旗下 Thomas L. Green、Reading Pretzel、Reading Thermal 和 Exact Mixing 等行业领先的品牌,帮助您优化生产流程、提升产品品质,并提高整体效益。无论您生产哪类休闲食品,我们都能协助你应对工艺和产品方面的各种挑战。
叠装薯片生产系统
RBS 模块化 Stackable Chip System 可稳定、高效地生产复合型叠装油炸薯片。该系统配备专用的 FX Continuous Mixing System、2-Roll Sheeter 和 Rotary Cutting Station,产能可达每小时 500 至 1,000 千克,具体取决于油炸机产能(RBS 不供应油炸机)。
连续式搅拌
Exact FX Continuous Mixer 专门针对这种叠装油炸薯片生产工艺开发,采用独特的液体注入系统和创新型搅拌轴设计,可使水分在马铃薯面团中均匀分布。
连续式搅拌可缩短搅拌机与 2-Roll Sheeter 之间的衔接时间,减少批次循环波动,使产品质构更加稳定、更具吸引力。这一配方控制系统可确保最终产品品质稳定一致。
压片与切割
Thomas L. Green 2-Roll Sheeter: 该设备可稳定压出均匀一致的面片,并直接输送至旋转切割机的进料输送带。不锈钢辊筒采用高精度加工制造,可确保同心度控制稳定,从而保证面片成形一致;同时配备冷却水接头,可在生产过程中通入冷却水,以维持辊筒表面温度。
Thomas L. Green Fabricated Chip Sheeter: 这款设备可将由干混预拌料、马铃薯雪花粉、全谷物、玉米等原料配制而成的马铃薯面团压成片材并切割成型。面团先进入位于两根大直径实心水冷压片辊上方的料斗,再经单程压延,压制成约 0.7 mm(0.027 英寸)厚的面片。切割成型后的产品会直接送入烤炉或油炸机( RBS 不供应油炸机),随后再进行调味和包装。
Thomas L. Green Rotary Cutting Station: Rotary Cutter 上的模切辊可将面片分切成不同形状。设备还可采用双模切辊或多模切辊配置,以提升不同产品类型或规格之间的切换效率。
欢迎前往美国宾夕法尼亚州辛金斯普林的 RBS Science & Innovation Center,与我们的团队一起在现场设备上测试您的产品和工艺。借助当今先进技术,您可在这座具备完整许可资质的食品生产设施内,进一步优化和完善生产工艺。
如果您的生产线包含复合型薯片产品,Reading Bakery Systems 可为您提供高品质且性价比高的设备,帮助您优化生产流程。请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:
- 北美:+1 610-693-5816
- 拉美:+57 316 672 8560
- 欧洲:+31 615-510-789
- 中国:+65 8782 1066
- 中东/非洲:+971-56-6787885
- 东南亚:+65 8479 4490