
Reading Bakery Systems 为全球客户提供工业混合与搅拌设备,其连续式搅拌机可让您对整个搅拌过程实现更精细的控制,并帮助产出品质更高的产品。
Reading Bakery Systems 总部位于宾夕法尼亚州的罗伯索尼亚,是全球食品制造行业的龙头加工系统制造商,专注于提供创新、高品质、大产能的设备与系统,尤其在烘焙休闲食品生产系统领域拥有深厚积累。
连续式搅拌机
我们的 MX Continuous Mixer 是用途最广的一款设备。其双轴设计适用于多种产品,包括曲奇、休闲食品、面糊、糖霜及各类膏状物料。对于需要经过起酥和预混阶段的工艺,它也是理想的第一阶段搅拌设备。
EX Continuous Mixer 特别适合对小麦类产品进行柔和揉混,例如椒盐卷饼、披萨、甜味烘焙食品和薄脆饼等;除最低黏度的粉液混合物外,它同样适用于多种产品。该设备可对不同含水水平的物料实现均匀搅拌,包括低含水率、质地较硬的产品。其专用液体注入系统和创新型的搅拌轴设计,可使水分在面团中均匀分布,从而形成稳定一致的产品质构。
FX Continuous Mixer 特别适用于将少量液体均匀混入大量粉料中,其原理是先将粉料扬起,再与雾化液体充分混合。该设备特别适用于马铃薯雪花粉等易吸湿粉料,可用于生产复合型薯片及其他低含水配方产品。
HDX 或高发面度连续式搅拌机特别适用于超高吸水率面团,如餐包、面包、英式松饼及类似产品。该设备先通过双螺杆搅拌段将所有原料混合成均匀料团,再在独立的单螺杆搅拌段中将面团揉制到适当的醒发程度,整个过程均可在较低温度下完成。
如果您生产的是曲奇或其他需要先混合配料、后加入面粉的产品,LDX Continuous Mixer 就是一款理想的双阶段搅拌设备。在第一搅拌阶段,所有微量原料及部分所需面粉会先行混合,同时通过专用搅拌元件将油脂切入;在最后阶段,再加入剩余面粉,形成最终面团。
参观创新中心
如果您还不确定哪款搅拌设备更适合你的产品,欢迎前往宾夕法尼亚州辛金斯普林的 Reading Bakery Systems Science & Innovation Center,与我们的团队面对面交流。该中心占地 30,000 平方英尺,配备完整的加工生产线,可用于生产多种烘焙零食,包括薄脆饼、饼干、椒盐卷饼、面包类零食及其他食品。
客户可在这里了解所有 Exact Mixer 的中试机型,以及自动化散装原料处理系统、卧式干混机、重力式干料喂料系统和质量流量液体系统。
我们的团队可在保密前提下,协助您进行工艺设备演示、开发新产品、验证原料,并制作用于测试的市场样品。
欢迎联系 Reading Bakery Systems,进一步了解 Exact Mixing 的工业混合与搅拌设备。请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:
- 北美:+1 610-693-5816
- 拉美:+57 316 672 8560
- 欧洲:+31 615-510-789
- 中国:+65 8782 1066
- 中东/非洲:+971-56-6787885
- 东南亚:+65 8479 4490