Reading Bakery Systems 能够帮助您在不牺牲产品品质的前提下,提高狗零食生产流程的效率并降低成本。
Reading Bakery Systems 是顶级的商用烘焙设备制造商,专注提供全球最先进的烘焙炉系统、连续搅拌设备,以及各种面团处理、成型和辅助设备。我们的设备源自逾百年的创新研发,品质在行业内无可匹敌。
连续搅拌解决方案
连续搅拌是一种工艺,在这个工艺流程中,将配料连续定量输送至搅拌腔中,并在搅拌机出口处持续输出已混合面团。为确保所有配料充分融合,搅拌过程可分阶段进行。
Exact EX Continuous Mixer适用于生产柔软/有嚼劲型和坚硬/酥脆型的干狗零食,并相较于传统的分批搅拌具备诸多优势,包括:
- 避免批次之间出现不良差异
- 保持成品重量、尺寸和质地一致
- 面团水合均匀
- 配方控制精确、重复性强
- 一台搅拌机即可实现高产量
- 整个过程全自动化
- 消除污染风险
- 所需人力与能源少于分批搅拌
面团成型解决方案
模压产品:对于旋转模压的宠物食品和狗零食,Thomas L. Green Rotary Moulder可将面团压入模辊,快速高效地生产出高精度、立体感强的产品。
挤压产品:针对挤压和共挤产品,Reading Pretzel Low Pressure (LP) Extruder能够稳定精准地生产各种结构型、扁平型及夹心型的挤压形状和条状产品。
压片产品:对于压片类宠物零食,Thomas L. Green Sheeter可生成一致的面团片,搭配Gauging Stations,在进入成型环节前实现柔和减薄。通过Rotary Cutting Station,可产出不同几何图形或独特造型的产品,不产生废料。
断切产品:针对条状和块状产品,单刀式 Guillotine Cutter 可在烘焙前或烘焙后进行均匀切割,操作人员只需按下按钮,即可生产长度短至一英寸(25 毫米)的产品。
烘焙与烘干设备
Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® 可烘焙产出均衡、稳定的干宠物食品和狗零食。这款单程热风循环烘焙平台可为客户提供更精确的产品品质控制,主要特点包括:
- 提供辐射、对流和传导三种热传递方式
- 配备独立加热区域,实现更精准的控温
- 可重复控制烘焙时间、温度、湿度及加热方式
- 采用不锈钢内壁结构,耐腐蚀、易清洁
另有可选配的SPECTRUM Multi-Pass Dryer,可提升烘炉运行速度、产量与工艺控制能力。该干燥机能高效降低产品内部含水率,进一步提升整体品质和储存性能。
测试设备
如果您是宠物零食行业的新手,或希望探索我们为提升产量与生产流程所开发的各类创新产品与工艺,欢迎与我们团队合作,在 Reading Bakery Systems Science & Innovation Center进行设备测试与技术验证。
Reading Bakery Systems 是领先的制造商,提供狗零食生产设备及一系列商业烘焙设备,助您降低成本、提升效率,并稳定生产高品质产品。请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:
- 北美:+1 610-693-5816
- 拉美:+57 316 672 8560
- 欧洲:+31 615-510-789
- 中国:+65 8782 1066
- 中东/非洲:+971-56-6787885
- 东南亚:+65 8479 4490