无论您正在寻找自动化商用烘焙设备解决方案,还是需要一整套交钥匙系统,都欢迎您联系 Reading Bakery Systems,探索我们业界顶尖的高端设备。
Reading Bakery Systems 总部位于美国宾夕法尼亚州的罗贝索尼亚,服务网络遍布全球,为休闲食品制造商提供全面支持。我们拥有完整的设备产品线,涵盖搅拌、面团处理与成型、烘焙、干燥及辅助系统,助您轻松应对各种生产挑战,提升效率与品质。
完整的交钥匙生产系统
RBS 提供设计先进、功能完善的完整交钥匙生产系统,帮助客户高效生产各类烘焙休闲食品,以此盈利。这些系统具备高度的灵活性,可整合分批搅拌或连续搅拌工艺,满足不同产线需求。
The Thomas L. Green Hard & Soft Biscuit System可生产压片与滚模成型饼干。硬质饼干产线可配备3-Roll Sheeter、Gauge Roll及灵活的Rotary Cutting Station。对于软质饼干,则可通过专为高精度立体成型而设计的滚模机来生产,可高效制作造型丰富的饼干、曲奇及宠物零食。
Multi-Crisp Baked Snack System 是一套灵活的系统,可生产多种小麦、马铃薯、杂粮或玉米脆片。根据面团压片设备后段烤箱节数不同,该系统的产量范围可达 250 至 1000 千克/小时。
模块化的Stackable Chip System专用于高效、稳定生产可堆叠的复合油炸薯片。该系统包括专用的 FX Continuous Mixing System、2-Roll Sheeter 及 Rotary Cutting Station。根据油炸机(RBS 不负责供应)产能不同,该系统的产量可达 500 至 1000 公斤/小时。
其他设备解决方案
搅拌
为了简化您的搅拌流程,并消除分批搅拌过程中常见的面团不稳定问题,RBS 倾力推荐采用 Exact Mixing Continuous Mixing 技术。
例如,Exact Mixing MX Continuous Mixer是我们用途最广的设备,适合生产各种不同类型的产品,包括饼干、披萨、休闲零食、蛋糊、糖霜及酱料类产品。对于需要“奶油化”或“预搅拌”阶段的工艺,该设备同样能成为理想的首段搅拌解决方案。
另一款性能卓越的设备是 Exact Mixing HDX Continuous Mixer,特别适合处理超高吸水率面团,如餐包、吐司、面包卷、英式松饼等产品。
挤压成型
Reading Pretzel Low Pressure Extruder 具备出色的灵活性,可在同一条生产线上制作多种造型的椒盐卷饼产品,包括传统扭结形、棒状、编织形、中空夹馅棒及各类烘焙类面包零食。只需替换不同形状的压缩头与模具就可以更换生成的产品造型,轻松实现快速的切换。
烘焙与干燥
凭借卓越的性能表现,Thomas L. Green PRISM OVEN在全球饼干、曲奇与薄脆饼干行业中受信赖超过百年。该灵活的单程烘焙平台提供多种热传导区域,包括直接燃气加热区(DGF)、复合热传导区(辐射/热风)以及热风循环区,可显著提升产品的一致性及品质,优化色泽、口感与风味。
Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® 拥有与 PRISM OVEN 相同的高度灵活性,专用于烘焙椒盐卷饼、烘焙类面包零食、脆片及马铃薯类休闲食品,在一个模块中即可组合配置多种热传导区。您还可选配Multi-Pass Dryer,进一步提升烤炉的运行速度、产能与工艺控制水平。
Reading Bakery Systems 拥有逾 125 年的商用烘焙设备与技术积淀,始终走在行业前沿,为客户提供全方位自动化解决方案。请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:
- 北美:+1 610-693-5816
- 拉美:+57 316 672 8560
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