连续混合能够消除不同批次的面团的差异,全天候生产出一致的产品。了解更多关于 Reading Bakery Systems(RBS)的连续搅拌机的优势的信息。
Reading Bakery Systems 总部位于宾夕法尼亚州的罗伯索尼亚,是全球食品制造业的领先设备制造商,专注于烘焙零食生产系统,提供创新、可靠且高产量的加工解决方案。
为什么选择连续搅拌?
如果您希望简化您的搅拌工艺并产出大量一致、均匀的面团,可以考虑使用连续搅拌技术。该技术能够以足够高的速率精确地将原料输送到搅拌机中,帮助您创造出更高质量的成品。
连续搅拌的优势包括:
- 更精准地将原料输送至搅拌机
- 消除搅拌器填料错误
- 降低原料成本并提高产量
- 提升重量、大小和质地的一致性
- 去除面团槽
- 配方可控且可重复
- 完全自动化的工艺
- 防止面团污染
- 降低人工与能源成本
- 操作简单易学
面团搅拌的创新
我们的 Exact Mixing 品牌提供多种型号的连续搅拌机,可将一致且均匀的面团输送到生产线上,解决分批搅拌中常见的面团差异问题。型号包括:
- Exact MX Continuous Mixer 是我们的多功能搅拌机,适用于生产多种产品,如饼干、零食、松饼、面糊、糖霜和糊状物。
- Exact EX Continuous Mixer特别适合处理低吸水性、硬质的小麦面团,如饼干、椒盐脆饼、披萨、甜点、百吉饼和宠物零食。
- Exact HDX Continuous Mixer 针对超高吸水性的面团而设计,非常适合用于制作汉堡、面包、卷饼、英式松饼和玉米圆饼。
- Exact FX Continuous Mixer 是一种高强度搅拌机,可用于生产土豆、玉米、大米产品及特色烘焙零食,包括土豆片。
- Exact Mixing LDX Continuous Mixer非常适合制作大多数曲奇饼,以及需要在加入面粉前先混合其他原料的应用场景,操作简便且效果稳定。
如果想提升搅拌效率,您可以考虑我们先进的水合技术,该技术能够高效地将干湿原料瞬间搅拌混合,同时不增加面团的温度。
Science & Innovation Center
如果您想了解哪种设备最适合您的产品,不妨与我们的Reading Bakery Systems Science & Innovation Center团队合作。
我们的研发设施配备齐全,拥有多款试验版的 Exact Mixers、自动散装处理系统、干料混合机、精密干料进料器和流量液体系统,并且有完整的生产线,能够生产多种零食产品。
与我们合作,您可以:
- 测试新的机械设备和加工技术
- 开发新工艺
- 验证新原料
- 进行保质期研究
- 研究搅拌、成型、烘焙与干燥流程的创新措施,以期获利
- 制作市场样品用于评估和测试
请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:
- 北美:+1 610-693-5816
- 拉美:+57 316 672 8560
- 欧洲:+31 615-510-789
- 中国:+65 8782 1066
- 中东/非洲:+971-56-6787885
- 东南亚:+65 8479 4490