连续搅拌机供应商

Reading Bakery Systems(RBS)致力于设计、工程开发及制造全球最先进的商用烘焙设备。作为领先的连续搅拌机供应商,我们能够帮助您生产出比传统分批搅拌更稳定一致的面团,简化生产流程,并提升盈利能力。

Reading Bakery System的主力搅拌机品牌——Exact Mixing,是全球连续搅拌技术的领导者,使我们在椒盐脆饼、烘焙零食、甜点、宠物零食、面包与汉堡胚、披萨、玉米饼、曲奇和饼干等行业处于行业领先地位。

关于Exact Continuous Mixer

Exact Continuous Mixer 有多种规格,产能范围从 50 公斤/小时至 10,000 公斤/小时不等。您可以根据面团含水量以及产品所需的搅拌阶段数量来选择不同的型号。例如:

饼干、椒盐脆饼、贝果、披萨、甜点、宠物零食

Exact Mixing 推出的 EX Continuous Mixer 专为处理不同含水量的面团而设计。其和面动作高效彻底,能够迅速形成面团块,并均匀混合膨松剂,确保烘焙后的产品尺寸一致。

需进行双阶段搅拌的曲奇及其他产品

对于那些在加入大部分面粉之前需要先搅拌原料的产品,Exact LDX Continuous Mixer是理想选择。在第一阶段,所有辅料可与部分面粉混合,同时切入脂肪;在最后阶段,加入剩余面粉形成最终面团。

面包、餐包、小圆面包、英式松饼、墨西哥玉米饼

HDX Continuous Mixer非常适用于超高吸水率面团的高强度搅拌。在第一阶段,所有原料通过双螺杆搅拌形成均匀的混合物;在独立运行的第二阶段,单螺杆搅拌器将面团充分揉合至理想的醒发程度。

马铃薯零食、玉米片、米饼、蔬菜片

FX Continuous Mixer能够将少量水分均匀分撒到大量粉料中,其原理是将粉料抛起,使其与雾化液体充分接触,从而避免最终面团中出现湿干不均现象。这台搅拌机非常适合处理吸湿性粉料,如用于制作复合马铃薯片的马铃薯片状粉,以及其他低含水配方。

曲奇、休闲零食、坚果棒、蛋糊、糖霜、糊状产品

MX Continuous Mixer是 Exact 功能最丰富的设备,专为低至高含水量的产品而设计,也适用于含易碎夹杂物的配方。它具备高能量搅拌能力,并采用特殊的搅拌方式以保护夹杂物不被破坏,非常适合那些需要强劲搅拌但同时注重质地完整性的场景。

欢迎亲临创新中心参观体验

Reading Bakery Systems 的核心设施是位于宾夕法尼亚州辛金斯普林的 30,000 平方英尺Science & Innovation Center。客户可在此探索所有的 Exact Mixer 型号的试验版本,还有自动散装原料处理系统、卧式干粉搅拌机、重力式干粉喂料器和质量流体系统等设备。我们的团队将协助您测试设备和加工工艺,开发新产品,并制作用于市场测试的样品。

作为连续式搅拌机等工业烘焙设备的领先供应商,Reading Bakery Systems 拥有无可比拟的专业知识、创新研发实力和丰富的设备类型。请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:

  • 北美:+1 610-693-5816
  • 拉美:+57 316 672 8560
  • 欧洲:+31 615-510-789
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