
如果您正在寻找美国制造的商用烘焙设备,不妨了解一下 Reading Bakery Systems 提供的前沿设备解决方案。Reading Bakery Systems 凭借深厚的专业积累、持续创新的研发实力、覆盖广泛的休闲食品设备产品线,以及备受业界认可的客户服务,在行业内持续占据领先地位。
无论您需要的是将面团精准送入生产线的连续式搅拌设备,还是先进的商用烘炉系统,Reading Bakery Systems(RBS)都能提供专业的解决方案。依托旗下 Thomas L. Green、Reading Pretzel、Reading Thermal 和 Exact Mixing 等行业知名品牌,RBS 可帮助您提升产品品质、优化生产流程,并进一步提高盈利能力。
连续式搅拌创新解决方案
间歇式搅拌容易导致面团出现差异,进而影响成品的一致性。相比之下,连续式搅拌因能够持续产出更均匀、更稳定的面团,而越来越受到市场青睐。
连续式搅拌的优势包括:
- 原料输送至搅拌机的过程更精准
- 成品在重量、大小和质地上具有更好的一致性
- 无需使用面槽
- 配方控制得更精准,且易于稳定复现
- 生产过程可实现全自动化
Exact 连续式搅拌机提供多种规格,产能从每小时 50 千克到 10,000 千克不等,可满足不同产线需求。主要机型包括 Exact MX Continuous Mixer,这是我们用途最广的一款设备,适用于曲奇、休闲食品、披萨、面糊、糖霜及各类膏状物料;还有 Exact EX Continuous Mixer,特别适用于饼干、椒盐卷饼、甜味烘焙食品、宠物零食及其他小麦类产品。
灵活高效的优质烤炉
Thomas L. Green PRISM OVEN 在饼干、曲奇和薄脆饼行业广受信赖,至今已有 120 多年历史。它是一款灵活的单程式烘焙平台,它能够帮助提升产品的一致性。其主要优势包括:
- 可配置直燃式燃气(DGF)、对流式和 Emithermic(辐射/对流)等不同烘烤区
- 可对烘烤时间、温度、湿度及热传递方式进行稳定、精准的重复控制
- 在提升烘烤效率的同时,使产品在品质、色泽、风味和质构方面更加均匀稳定
Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® 在烘烤椒盐卷饼、面包类零食、烘焙脆片和马铃薯零食时,具备与 PRISM OVEN 同样出色的灵活性。其主要特点包括:
- 支持辐射、对流和传导等多种传热方式
- 采用独立加热分区,实现更精准的控制
- 可对时间、温度、湿度及传热方式进行稳定、精准的重复控制
- 烤炉内腔采用不锈钢结构
另可选配独立式 SPECTRUM Multi-Pass Dryer。该设备采用多程式干燥设计,可提升烤炉运行速度、提高产线产能,并增强工艺控制能力。同时,它还能高效降低产品内部含水率,从而改善整体品质及储藏表现。
完整的交钥匙系统
RBS 还提供完整的交钥匙生产系统的制造与安装服务。这些系统采用前沿的设备技术,帮助您生产各类烘焙零食,在提高效率的同时提升利润空间。例如,我们可提供Hard & Soft Biscuit Systems、Cracker Systems、Pretzel & Snack Systems、Multi-Crisp Baked Snack Systems、Pet Treat Systems 以及其他现代化的大产能生产系统。
Reading Bakery Systems 是美国的创新型商用烘焙设备制造商,可帮助您提升产品品质、优化生产流程,并实现更高的盈利水平。请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:
- 北美:+1 610-693-5816
- 拉美:+57 316 672 8560
- 欧洲:+31 615-510-789
- 中国:+65 8782 1066
- 中东/非洲:+971-56-6787885
- 东南亚:+65 8479 4490