Reading Bakery Systems（RBS）是世界顶级的连续面团搅拌机供应商。我们乐意为您在美国的工业烘焙厂量身打造解决方案，助您优化搅拌工艺、提升生产效率。
Reading Bakery Systems 的总部位于宾夕法尼亚州的罗伯索尼亚，服务领域涵盖饼干、曲奇、薄脆饼干、椒盐卷饼、烘焙薯片、面包类小吃、甜点和宠物零食行业。我们可根据您的生产需求，为您定制设备及整套系统，帮助您实现高效、稳定的生产目标。
连续搅拌对比分批搅拌
传统的分批搅拌方式精准度较低，容易导致面团出现差异。即使面团在离开搅拌机时状态完美，在等待加工过程中仍可能发生变化，这种现象被称为“批次周期”。这些差异会对最终产品的一致性产生负面影响。
连续搅拌则有效解决了上述问题，其优势包括：
- 避免批次之间出现不必要的面团差异
- 均匀分撒原料
- 促进面团均匀吸水
- 提高成品重量、尺寸和口感的一致性
- 可大规模生产质量一致的面团
- 改善配方可控性与重复性
- 实现每小时 50 至 10,000 公斤的面团产量
- 消除面团污染的风险
- 避免搅拌机装料错误
- 实现自动化流程，减少人力与能耗
- 可对非烘焙产品实现可验证杀菌温度控制
可购买的搅拌机型号
饼干、零食、坚果棒、面糊、糖霜、酱料
MX Continuous Mixer是我们用途最广的搅拌设备，专门用来处理超低含水量至高含水量的产品，同时适用于需要保护夹心物或颗粒物完整性的应用场景。它非常适合需要高能量搅拌的产品，具备特殊的搅拌动作，能够在确保混合效果的同时有效保护夹杂物不被损坏，是生产各类零食和甜品产品的理想解决方案。
汉堡胚、面包、小圆面包、英式松饼、玉米饼
HDX 或 High Development Continuous Mixer专为超高吸水率的面团设计。在第一阶段，所有原料通过双螺杆搅拌器混合成均匀面团；在第二阶段，单螺杆搅拌器将面团揉至理想醒发程度。该搅拌机的产能范围为每小时 1,500 至 10,000 公斤。
苏打饼、百吉饼、披萨、椒盐卷饼、馅饼皮、甜点、宠物零食
Exact Mixing 推出的 EX Continuous Mixer，专门用于搅拌低吸水率、硬质小麦面团。其彻底的搅拌动作可快速形成面团，并将膨松剂均匀混合其中，确保烘烤后产品尺寸一致。
曲奇及其他需二段式搅拌的产品
对于需要在添加大部分面粉前先混合原料的产品，LDX Continuous Mixer 是理想选择。在第一阶段，可将所有小料与部分面粉混合，并切入油脂；在最后阶段，加入剩余面粉以揉合成最终面团。
马铃薯零食、玉米片、米饼、蔬菜脆片
FX Continuous Mixer 可将少量水分均匀分布于大量粉料中。这一过程通过将粉料抬升并与雾化液体混合完成。该搅拌机非常适合用于搅拌如马铃薯片所用的马铃薯粉这类易吸湿粉料或任何低水分配方面团，可有效防止最终面团中出现干湿不均的问题。
As you evaluate continuous dough mixer suppliers in the USA, get in touch with Reading Bakery Systems at (01) 610-693-5816 to learn more about our state-of-the-art equipment. If you are undecided, visit the Reading Bakery Systems Science & Innovation Center where you will find pilot versions of all Exact mixers and can see your products being mixed in a continuous process.
在评估美国的连续面团搅拌机供应商时，请在下方找到您对应区域的电话号码，立即联系 Reading Bakery System 吧：
- 北美：+1 610-693-5816
- 拉美：+57 316 672 8560
- 欧洲：+31 615-510-789
- 中国：+65 8782 1066
- 中东/非洲：+971-56-6787885
- 东南亚：+65 8479 4490
如果您尚未决定，不妨亲临 Reading Bakery Systems Science & Innovation Center，现场体验 Exact 全系列搅拌机的试验版本，并观看您的产品在连续式工艺中被搅拌的全过程。