商业烘焙设备制造商

您的烘焙零食生产流程是否需要改进?您是否是一家想要开发新产品的制造商?欢迎采用 Reading Bakery Systems 工艺技术团队的专业知识,使用我们的创意搅拌、成型、烘焙和烘干燥设备。

Reading Bakery Systems (RBS) 总部位于宾夕法尼亚州的罗伯索尼亚,为全球食品与零食行业客户提供先进的解决方案。我们为曲奇、饼干、椒盐卷饼、薄脆饼、烘焙薯片、面包类零食、烘焙脆片、宠物零食等产品提供可靠高效的生产系统。

先进的连续搅拌机

RBS 的 Exact Mixing 连续搅拌技术可帮助客户简化搅拌流程,并消除分批搅拌所带来的不良面团波动。Exact Mixing 系列包含多种型号,包括但不限于以下几种:

Exact Mixing MX Continuous Mixer 是我们功能最广的搅拌机,适用于曲奇、零食、蛋糊、糖霜和膏状产品等。同时,在需要“乳化”或“预混”步骤的工艺流程中,它能成为理想的第一阶段搅拌机。

Exact Mixing HDX Continuous Mixer 是一款高开发型搅拌机,非常适用于超高吸水性的面团,如餐包、面包、小圆面包、英式松饼等产品。

Exact Mixing EX Continuous Mixer 可均匀搅拌各种面团含水量的产品,包括椒盐卷饼、薄脆饼、宠物零食及其他小麦基产品,适用于绝大多数应用场景(除极低粘度粉液混合物以外)。

先进的烤炉设备

Thomas L. Green PRISM OVEN 是一套强力的系统,适用于小饼干、曲奇、薄脆饼、英式松饼以及休闲蛋糕等产品的均匀烘烤。该烤炉包含直接燃气加热区(DGF)、Emithermic(辐射 / 热风)加热区以及热风对流加热区,每个烘焙区域均具备多项可选配置,可实现一致的产品品质、色泽、风味与口感。

Reading Pretzel SPECTRUM OVEN® 则是一款模块化设计的产品,集辐射、对流和导热三种热传导方式于一体,非常适合用于挤压成型的椒盐卷饼与休闲零食、焗烤脆片及宠物食品的生产。操作员可以在这款操作简便的系统中对烤炉温度、湿度和产品烘烤时间进行全面控制。

有意开发全新产品线吗?

油炸薯圈产品:基于挤压工艺的Fried Potato Ring System 非常适合灵活、高效、批量生产各类挤压油炸休闲食品,如市场热门的油炸薯圈产品。该系统可实现每小时 200 至 1000 公斤的成品产量。

膨化休闲食品:创新的 RBS Expanded Snack System 可帮助您生产松脆、蓬松的直接膨化产品,原料包括大米、玉米、马铃薯等谷物。这类即食休闲食品可制成多种简单造型,如螺旋、球形、圆圈、动物形状和星星状等,通常会添加盐、香料或奶酪等调味涂层,使其口感丰富、乐趣十足。

爆米花类休闲食品:RBS 与比利时爆米花/膨化设备制造商 Incomec 建立合作,为美国和加拿大客户提供专业的爆米花类休闲食品设备。Popped Snack System 系统将根据您的最终产品需求,配备 Pellex C+ 或 Cerex Processor。

如果您正在寻找值得信赖的商业烘焙设备制造商,欢迎了解 Reading Bakery Systems 如何满足您的独特需求。请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:

  • 北美:+1 610-693-5816
  • 拉美:+57 316 672 8560
  • 欧洲:+31 615-510-789
  • 中国:+65 8782 1066
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