最佳的商业烘焙连续搅拌机

您是否正在为您的商业烘焙业务寻找最佳的连续搅拌机?选择 Reading Bakery Systems 就对了。我们旗下的主要搅拌设备品牌——Exact Mixing——是全球连续式搅拌技术的领导者,使我们在椒盐卷饼、烘焙零食、甜点、宠物零食、面包和小圆面包、披萨、玉米饼、饼干和苏打饼干等行业中处于行业领先地位。

使用连续搅拌简化您的生产流程

多年来,分批搅拌一直是烘焙行业的主流搅拌方式。然而,随着现代散装处理、计量和搅拌技术的发展,如今每小时最多可生产达 20,000 磅的面团。

连续搅拌技术现在可以以满足您产能需求的速度,精确地将原料输送至搅拌机。连续搅拌机有多种型号,可主要根据面团的含水量或搅拌阶段进行选择。

Exact Continuous Mixing 系统的优势众多,包括:

  • 大量产出均匀一致的面团
  • 精准且连续地计量原料并输送到搅拌机
  • 消除分批搅拌导致的不良面团差异
  • 促进面团均匀吸水
  • 连续流动的面团可由搅拌机自动切片成面包坯,无需额外设备
  • 消除面团污染的可能性
  • 设备占地空间更小
  • 自动化降低人工成本
  • 按每小时 2000 磅以上的高产能计算,成本等同或低于分批搅拌机

可购买的连续搅拌机型号

  • Exact MX Continuous Mixer是用途最广的搅拌机,适用于多种产品,包括曲奇、零食、松饼、面糊、糖霜和膏状物。
  • Exact EX Continuous Mixer非常适合低吸水性、硬质小麦面团,如饼干、百吉饼、椒盐卷饼、披萨、甜点和宠物零食。
  • Exact HDX Continuous Mixer适用于超高吸水率面团,如面包、圆面包、面包卷、英式松饼和玉米饼。
  • Exact FX Continuous Mixer是一款高强度搅拌机,适用于生产土豆、玉米和米为基础的产品及特色烘焙零食,如仿制土豆片。
  • Exact LDX Continuous Mixer非常适合大多数类型的曲奇及类似的应用场景,适合在加面粉前先将原料混合。

亲临创新中心

如果您不确定哪种搅拌设备最适合您的产品,欢迎来到宾夕法尼亚州辛金斯普林的Reading Bakery Systems Science & Innovation Center ,与我们的团队交流。该中心占地30,000平方英尺,配备完整的生产线,能够制造各种烘焙零食,包括饼干、酥饼、椒盐卷饼、面包零食及其他食品。

客户可现场体验所有Exact Mixer 型号的试验版,以及自动化散装原料处理系统、水平干式搅拌机、重力式干粉喂料机和质量流量液体系统。

我们的团队将协助您进行设备的保密演示,开发新产品,验证原料,并生产市场测试样品。

请在下方找到您对应区域的电话号码,立即联系 Reading Bakery System 吧:

  • 北美:+1 610-693-5816
  • 拉美:+57 316 672 8560
  • 欧洲:+31 615-510-789
  • 中国:+65 8782 1066
  • 中东/非洲:+971-56-6787885
  • 东南亚:+65 8479 4490
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