日期/时间：2022 年 2 月 17 日香港时间上午 11 点或东部标准时间上午 11 点
主持人：
工业烘焙食品的可持续工艺
这最初是用英语录制的。
为了保护我们的星球，让其造福于子孙后代，我们必须改变我们现在做事的方式。 本次研讨会将通过三个方面来阐述可持续发展的重要性：人类、地球和繁荣。该演示侧重于烘焙工艺，因为烘箱是最大的排放源和能源使用源，并将详细介绍我们在烘箱设计中降低成本、能源和排放的方法。
研讨会与会者将更好地了解如何使其烘焙工艺更具可持续性，并能够与其团队就改进未来的运营交流具体信息。