主讲人:Jim Warren,Exact Mixing 副总裁
日期/时间: 美国东部标准时间 2020 年 7 月 14 日上午 11 点
面包和面包的连续混合
面包和小圆面包的生产可能是一个挑战。温度、环境、配方精度、面粉质量和作员培训只是影响成品的几个变量。今天的高速包子生产线只会放大任何工艺不一致的影响。本次网络研讨会将揭示 Exact Mixing 如何采用连续混合技术来消除变量并以超过每小时 15,000 磅的速度制作完美无瑕的面包。了解这种连续混合技术如何让您在很少或没有员工参与的情况下制作完美无瑕的面包。
该网络研讨会将介绍连续混合技术、面包和面包生产的具体优势,以及安装连续混合系统时可能节省成本的机会。
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