主讲人：Joe Pocevicius，欧洲销售经理
日期/时间： 2020 年 5 月 28 日下午 3 点 GMT+2 / 美国东部标准时间上午 9 点
新型 Emithermic 烤箱，可更好地烘烤饼干和饼干
Reading Bakery Systems 最近开发了用于烘烤饼干和饼干的 Emithermic 烤箱。该技术利用辐射热和对流热以及湿度控制的产品区提供平衡且节能的烘焙。对于面包师来说，这意味着对产品开发和传播有更大的控制权。配方驱动的启动和自动控制可确保质量始终如一，并在同一条生产线上轻松烘焙不同的产品。它只是一个更容易控制各种产品的烤箱。烤箱还提供独家的 Thermatec 高辐射板，可均匀地提供高辐射热能。
加入我们的网络研讨会，了解我们如何在烘焙过程中实现更平衡的烘焙、更好的能源效率以及更有效地利用辐射热。
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